În cadrul ediției difuzate de data de 26 aprilie la Antena 1, Vădean Alin, 25 de ani, bucătar din Cluj cu 7 ani de experiență, a venit cu gândul de a câștiga sezonul 11 din Chefi la Cuțite. Finalul său a fost cu totul neașteptat, plin de emoție și de lacrimi.
Vădean Alin n-a iubit, din prima, bucătăria. A vrut să fie medic, apoi polițist. A schimbat trei licee, dar s-a apucat în clasa a 11-a, inspirat fiind de un coleg. Pe vremea când avea 18 ani, a fost la un concurs local de gătit și a vrut să renunțe la bucătărie, simțind că este nepregătit, dar a reușit să iasă câștigător. După aceea, a fost și în Franța, la Chefii de aur, unde a ieșit pe locul al doilea. De asemenea, a fost selectat în echipa națională de bucătari, cu care a ajuns la Olimpiada Mondială de Gastronomie.
Concurentul a gătit un macru fresh, cu texturi de năut, alune de pădure, sos de migdale, emulsie de fenicul, lime și ulei de leuștean. Cum a intrat pe platoul de la Antena 1, anunțat că vrea să facă parte din echipa lui Chef Florin Dumitrescu deoarece îl urmărește foarte mult și consideră că are ce învăța de la el.
(CITEȘTE ȘI: Ei au câștigat Chefi la cuțite de la Antena 1. Cine sunt învingătorii celui mai spectaculos cooking-show)
A venit momentul adevărului. După ce jurații emisiunii au gustat preparatul, Vădean Alin a fost dus de Gina Pistol în platou, pentru a-și primi verdictul.
Cătălin Scărlătescu nu i-a acordat cuțitul, justificarea sa fiind:
„Sincer, eu n-am înțeles”
Florin Dumitrescu l-a întrebat dacă și-a gustat propriul preparat, apoi i-a spus:
„Mare păcat că un bucătar de talia ta ajunge să se încurce cu un pește cu o garnitură pentru coastele de porc (…) Dar simt potențial”
Imediat după aceea, i-a arătat cuțitul. În acel moment, bucătarul s-a pus jos și a început să plângă.
„Sunt niște momente pe care nu știu să le descriu. Mă uit la farfuriile alea și nu mă reprezintă deloc ce a rămas din ele. Dificil”
Fără a spune un cuvânt, Sorin Bontea i-a arătat cuțitul! Atunci a fost momentul de maximă tensiune, în care Vădean Alin nu și-a mai putut stăpâni lacrimile.
„Se cunoaște mâna unui bucătar bun. Se simte că ai tehnică, doar emoții și atenție. Ai fost foarte aproape să iei doar un cuțit, nu spun de la cine, dar meriți să treci mai departe. Farfuria asta merită să treacă mai departe”
Chiar dacă susține că preparatul este cea mai mare dezamăgire a vieții sale, bucătarul a reușit să primească un cuțit și să aibă șansa de a-și îndeplini visul: să câștige sezonul 11 Chefi la Cuțite.
(CITEȘTE ȘI: Bătălie acerbă la Chefi la Cuțite! Cine a reușit să pună mâna pe amuleta oferită de Nico)